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桑,对中国来说,有特别的意义。“唧唧复唧唧,木兰当户织。”极其优秀也相当知名的北朝民歌《木兰辞》,甫一开篇,木兰的形象便是一个织布的女子。由桑而蚕,由蚕而茧,由茧而丝,由丝而布,这一整个链条,便撑起了古代农事及古代女性相当一部分的篇幅内容。“雨里鸡鸣一两家,竹溪村路板桥斜。妇姑相唤浴蚕去,闲着中庭栀子花。”“绿遍山原白满川,子规声里雨如烟。乡村四月闲人少,才了蚕桑又插田。”古代农事,其中超过一半的记载,会落在“蚕桑”又或“农桑”之上,许多时候,蚕桑更是直接代指农事。而直到今天,这个产业链也依然在延续,不论是出口,还是内销,真丝,都算是比较高档的内容,随便一套非劣非伪的真丝床品,四件套啊又或被子之类的,价格都动辙千元甚至万元以上。但许广陵认识桑,真正意义上地认识,却是从章老先生那里开始的。书房授课,讲药阶段,章老先生给他讲的老先生紧接着,便是讲了桑果,也就是桑椹(葚)。一根枝上果叶殊。本是同根生,但桑叶与桑果的效用却是大相径庭,桑叶是“降”,而桑果却是“滋”。四月桑椹赛人参。民间还有一个说法叫做冬吃萝卜赛人参,其实但凡遇到这种比什么什么更好的时候,多数情况下,还是那“什么”更好。这其实也不奇怪,不好,不知名,又怎么会被拿出来比呢?桑椹是不如人参的。但在功效范围上,它是人参的45,而在功效质量上,它是人参的35,嗯,大体是这样。桑椹,可以补肾,可以强心,可以益肝,可以理肺。五脏之中,它能裨益于四脏,唯独对脾脏不是很友好,桑叶也是一样,两者很容易引起脾胃虚寒。但如果酿成酒,可以去掉这一弊端。桑椹酒的功效,在葡萄酒功效的十倍以上。当初,在章老那里了解了这两者的药性之后,后来,在长白山时,许广陵便对山中的一株老桑进行了长久的药性观察,而此际,在这无名山中进行家园建设,许广陵老先生微微吁口气,虽是微吁却也是长吁,足足几十秒的那种,像是要凭借这一吁把刚才所有的像是处于梦中一般的虚幻给吹走。但很显然,他吹不走。眼前的这棵桑树,片刻之前,还是以仅存几大裸枝的样子倒在地上,而此时,它枝繁叶茂,它果实累累,甚至不用低头看都知道,此时的它,也绝对当得上根深蒂固。说不用低头,章老先生还是低头了。然后他就看到一条极粗壮的,之前还没有的,明显是才生长出来的树根,恣意地向他们这边延伸着,把其中的一小部分,裸露在外面。低头愣愣地看着这树根一小会。然后,章老先生重又把头抬起来,看着那果实累累。浓厚而又清新,异常香甜的气息,正在对他发起着召唤,“摘我吧,摘我吧!”==樱桃紫后桑椹熟。此际,也正是樱桃和桑椹成熟上市的季节,因为这里写到了桑椹,所以顺带说一下。桑椹是极难保存的,所以市区有售的桑椹,多半都是半熟之际摘下然后“蔫熟”的,这样的桑椹里面含有不少不适合人体吸收的东西,不止影响口感,吃下去之后更会引起不同程度的身体不适。另外,农药、灰尘,以至于杨花柳絮等等之类的附着物,对于桑椹来说也是不容忽视的问题,因为这东西和其它果子不一样,很难清洗。所以,不是很建议大家食用。如果确有兴趣,少量地,浅尝辄止一些即可。一恨鲥鱼多刺,二恨海棠无香,三恨红楼梦未完。张爱玲的这三恨,也可以用在这里,桑椹虽好不宜口。接下来是例行感谢:感谢“品格kuw”的推荐票支持。感谢“樱寂”的月票捧场。
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