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第272章 论药（第1页）

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饭后，书房。章老惯例讲课，许广陵惯例听课，陈致和惯例罚站。嗯，用其老父的话来说，能站在这间书房里，已经是八辈子修来的福分了。昨天，章老有说过，今天他会讲“药”。老人很珍惜时间，在不闲话的时候从来没有半句废话，当然也可以说这是认真与郑重。“如果到野外去看看。”“会发现，禽衔野谷穗而食，兽掘野谷根而食，如猴子松鼠等，则扒食野果。”“采集可以食用的草木谷物之类，用以裹腹，延续生命，这是动物的本能，是天生就会做的事。禽兽如此，作为衣冠禽兽的人类，更不例外。”“衣冠禽兽与禽兽的不同，是多了一层衣冠。”“这层衣冠，代表着文明，代表着发现，代表着讲究，代表着更高的向往和追求。”“也因此，在草木之属中，对人类而言，在食用方面，分出了两种，一为食，二为药。”“食为日常，药为权宜。”“食为寻常，药为特别。”“食药同源，但又异用。”“拙言，这是今天我给你讲的老听了之后，淡淡地颔首。这也是老人一惯的表态。“说起药，就不能不说《神农本草经》。”“这是我们的文明自有文明以来，老顿了顿，然后起身，从书桌的一侧拿起一个卷轴，挂于书房正壁，然后从左到右徐徐展开，却赫然是一幅巨型的中国地图，地图中重点呈示了山、水地貌。嗯，也只有山水。话说，这还是许广陵老手指地图说道。“北方，越往北去，得阳光的照耀越少，一年四季，其普遍的温度也越低，相对而言，草木的生长环境也越恶劣。”“正所谓，‘五原春色旧来迟，二月垂杨未挂丝。即今河畔冰开日，正是长安花落时。’”“为了抵御恶劣的生长环境，需要草木有强大的生命力。”“而这种生命力，表现于药草上，即意味着其多营养、多滋补的特点。”“所以，南北综合而论，北方药草多滋补，而南方药草多调和。一样的原因，高山药草多滋补，低山药草多调和，陆地药草多滋补，水泽药草多调和。”“这是总体情况。”……接下来，章老围绕着地图上的山脉与水脉，从北到南，从东到西，一一说起。一个小时后，这一节课结束。而通过这一节课。许广陵知道了食药同源、食药异用。许广陵知道了药分三品。许广陵了解了药物间的君臣佐使与七情关系。许广陵的脑海中，多出了一幅华夏山水总览图，以及围绕着这幅图而生成的一千八百六十二种药草。＝＝感谢“鱼头泡饼好吃”的推荐票支持。嗯，吃货照耀世界！感谢“紫雨天衣”的月票捧场。

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